2011. december 29.

iF kört négyszögesítünk 2011-ben is

Kört négyszögesíteni majdnem lehetetlen. Laczkovich Miklósnak sikerült, de felhasználta a jól rendezési tételt, ezért a kákán is csomót keresők, (akik Gorcsev Nobel díját sem tartják érvényesnek) pampoghatnak. Viszont olyan kört ami még nincs is, talán a Mik sem tud négyszögesíteni. Mindenesetre a Macsek Laura ha a kört nem is, de az eseményt négyszögetes képekbe foglalta, (katt a képre).

Van is kör, meg nincs is, reméljük nem zárul, bővül. Mármint az iFbeli kiállítók, zenészek, közönség köre. Ha az Ocztos Pistán múlik lesz kör, ő egy romantikus racionalista. Motorja a köröknek, a megnyitón egy tanitványi, egy családi meg egy iF kör középpontja volt. Kiemelkedik a körökből.

Lelkes iF körös Gyurics Balázs, tudományos korszakának korszaknyitó szépszinű sorozatával szerepel, még lelkesebb Rácz Livi, aki gyönyörű, gyönyörűenen rajzol és rendez is. Kalocsai Ricsi a több közepű kör egyik fő közepe, (pecabottal dolgozik a képeken, nem fotoshoppal). Menyhárt Tamás telefonon és rajongói körén keresztül kapcsolódik. Vojnits Attila egymaga is kör, a megnyitó óta Ray Charles-a iF jazztörténeti fotók szereplője. Szendrő Szabi köre gömb, (kókusz gömbjére gondolok, a város legjobb kőkuszgolyóit készíti, ha éppen nem fotózik, hegyet mász, biciklizik vagy összetört darabjait javíttatja orvosokkal). Wittmann Blanus a képeken ugyan morc, de nem ez az alapállapota, Panka késik de a miénk. Úgy lesz teljes a képaláírás, ha Verebélyi Dianát is ideirom, ő közöttünk az expresszionista (intercity expresszel állt tovább, de képe is ütős).

A lényeg nagyon szép és ahogy Balázs mondja, erős kiállítás van az iFben, amit tovább erősít Tóth János evőeszköz installációja. Végül a nevek, a körből igazoltan és igazolatlanul távol levők kedvére is:

Ocztos István, Gyurics Balázs, Wittmann Blanka Hedvig, Rutkai Bori, Kalocsai Richárd, Szendrő Szabolcs, Erdős Juci, Rácz Livi, Perei Gabi, Vojnits Attila, Ocztos Panka, Dömsödi Zsolt, Goschler Tamás, Menyhárt Tamás, Bojtor Verabella, Verebély Diána és Tóth János.
_

2011. december 22.

Kávéházi történetek

"Gorcsev Iván, a Rangoon teherhajó matróza még huszonegy éves sem volt, midőn elnyerte a fizikai Nobel-díjat. Ilyen nagy jelentőségű tudományos jutalmat e poétikusan ifjú korban megszerezni példátlan nagyszerű teljesítmény, még akkor is, ha egyesek előtt talán szépséghibának tűnik majd, hogy Gorcsev Iván a fizikai Nobel-díjat a makao nevű kártyajátékon nyerte el, Noah Bertinus professzortól, akinek ezt a kitüntetést Stockholmban, néhány nappal előbb, a svéd király nyújtotta át..." (P. Howard: A tizennégy karátos autó)

Az alkotmánybíróság arra hivatkozva, hogy Gorcsev hamiskártyás, a Nobel díjjal járó dicsőségtől megfosztotta a nyertest. Gorcsev rögtön megváltoztatta a makaó szabályait, keveréskor a lapok sorrendjét az Ő általa megadottak közül tetszőlegesen (demokratikusan) választhatja az ellenfél.

_

2011. december 20.

Bridzs az iFbe

A bridzsező, a matematikushoz hasonlóan kávéból állít elő hidakat és impasszokat (a matematikus, (Rényi Alfréd) tételeket). A kávéház tehát természetes közege a bridzsezésnek: a vergnano forrás köré telepszenek a bridzsezők. Az iF estében nem egészen így történt, Hofi köré telepszenek. Hofi van kettő is, az újabb, Tamás, szeret és tud bridzsezni, de nem iszik kávét, a régebbi hofi kávégépet üzemeltet a Ráday utcában és szeretné ha tele lenne a kávézó (és a kis hofi (helyette is) tételeket gyártana de lagalábbis kvantumokat szinezne).

Ebből a két törekvésből lett a klub. Hofi, a kisebb odahívta barátait szombat délutánra az iFbe játszani, Hofi meg bosszankodott a tele kávézóban, hogy nem kell ekkora rendetlenséget csinálni és a gépi jazzt néma kártyacsatára és hangos "csere van" felkiálltással kísért szócsatára cserélni. Különben is ezzel a lappal nem lehet három kárót licitálni.

Tény ami tény, az emberek szeretnek bridzsezni (forrás: Kuttner Gyuri, Bridzsélet) és a klub éledezik az iFben: a bridzsklub (és mellesleg a gourmetklub, a jazzklub és képzőművészklub). Ha Bocsikából sok lenne, ráadásul a gazdasági környezet újra kedvezne neki, nem lenne gond az iFben: Bocsika imádja bridzsezést, Dresch Misi zenéjét és a jó konyhát (a sorrend most mindegy). Ez mind van az iFben.

A hét végén tartottuk az ötödik iF Bridzs kupát a bunda jegyében (tél van): nyerte Hofi-Fischer pár. Közönségdíjat (bunda nélkül) a csokitorta nyerte.
_

2011. december 17.

Oláh Kálmán, Tony Lakatos és a Real Book

The American Songbook címmel világszám duó lép fel december 28-án az iFben: Oláh Kálmán és Tony Lakatos.

Neumann Balázs osztja Gátos Bálint véleményét, miszerint Kálcsi egy UFO, mert földönkívüli zenei képességekkel rendelkezik. A címválasztás (szerinte) azt jelenti, hogy Kálcsinak és Tonynak is vannak saját szerzeményű dalai, amik bekerültek a jövő századok jazz standard-jeit tartalmazó amerikai Real Bookba. "A jazz hazájában a jövő nemzedékek számára két magyar zenész dala jelenti majd a standardot. Ezek a nagy dolgok!"

Valóban Oláh Kálmán "Lyric song"-ja és Tony Lakatos "A dream come true" c. dala is szerepel a Europian Real Bookban. Az est címe mégis arra utal, hogy 1940 előtti amerikai számokat fognak játszani.

December 28-án olyan zene fog szólni az iFben, amiért az UFO-k a Sirius Bétájától, a jazz kedvelők akár Buenos Airesből is ideutaznának. De nem fognak beférni, csak ha időben foglalnak asztalt.
_

2011. december 9.

M.E.ster: kaviáros blincsiki

Pezsgő és kaviár a némafilm óta a vásznon a romantikus vacsora kelléke, a többi attól függ, hogy ez vígjáték, kalandfilm vagy szerelmi dráma. Egy biztos, a gazdagok a mediterráni reggelt így kezdik, a vergnano capuccinó croissanttal ősszel játszik a provance-i falu kávézójában (vagy hol?).

A pezsgő-Moszkva is kézenfekvő asszociáció, a Brezsnyevi időkben is Szovjetszkoje Igrisztoje-t iszogattunk a Nagycirkusz büféjében Andrej herceggel (az Andrej stimmel, a Nyikolajevics Bolkonszkij nem). iF-szilveszter-pezsgő-Széll: kaviáros blincsikit az asztalra!

recept:
30 dkg liszt, 2 tojás, 2 dkg élesztő , kávéskanál só, 1 dl étolaj (vagy arányosan kevesebb)
vörös kaviár, fekete kaviár, citrom, zöldek..

A hozzávalókból palacsinta tésztát keverünk, olajjal kikent serpenyőben 8-10 cm-es korongokat sütünk belőle. Megtöltjük piros és fekete kaviárral, díszitjük és frissen tálaljuk. Száraz (szuhoj) pezsgőt is töltsünk jól fog csúszni.
_

2011. december 7.

M.E.ster szakács és az iF blog

A bóvliban is van élet de az iFben azért is a minőségben keressük az életet. Tehát az M betűnél keresünk: Marton Endre, Attila szakács mestere (mint szakács is, de mint súlyemelő is), végre "képbe került". Szeptemberben jött először az iFbe, mindjárt készült mákolajos saláta és camparis citrus szorbet.

A hatás érezhető, eddig is szerették az iFben a konyhát, de összel tovább javultak a visszajelzések. Az image fontos, ezért inditjuk el az iF blogon belül a M.E.ster blogját, konyhai titkokkal, ötletekkel, természetesen az iFben kipróbálható finomságokkal. Hamarosan jön az első bejegyzés, a kaviáros blincsiki.

A képen Box Utcás ingben a M.E.ster, középen a tanítvány Attila, jobbról István, a staek specialista.
_